Calidad y seguridad alimentaria

En Enaquesa trabajamos para garantizar que nuestros productos son seguros para el consumo y no suponen ningún riesgo para la salud de las personas.

Para ello, aplicamos todas las medidas de higiene disponibles, tanto en cuestión de limpieza como en buenas prácticas de manipulación, control de plagas, higiene del personal, y otros prerrequisitos operacionales.

world cheese awards

Premios Enaquesa

3 de nuestros quesos han recibido diferentes reconocimientos en los World Cheese Awards, un evento mundial que reúne a queseros, minoristas, compradores y comentaristas gastronómicos de todo el mundo. 

Ahuyentalobos de cabra cuenta con una medalla de oro «Super Gold 2022 – 23» y Ronkari Rare Edition y Ahuyentalobos de oveja con sendas medallas de plata conseguidas en 2022 y 2021 respectivamente. 

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